料理教室2   

続いてます・・・。
料理教室の醍醐味はやっぱりこの会食会 037.gif
楽しく皆さんといただきま~す^^
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もちろん 教えていただいた *三品も登場しますからね!
奥さん! 今回はヤバイですよ~~~




<箸染>
蟹柚香蒸し ・ *春野菜白和え
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柚子の香りがぷ~~んと、、、 たまりましぇ~ん
中には蟹が入っていました
横に白和えがあったんだけど、、、 撮り忘れた(汗


<椀盛> 
金目鯛 ・ 新緑豆富
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金運を呼ぶ 金の波 仕立てだそうです


<造り>
名残りふぐ薄造り ・ 河豚ぶつ差し
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この冬 メタボパパに ふぐ食べてぇ~ ふぐ食べてぇ~ 何度か訴え続けたけど
叶わなかったから~  超うれぴー♪ (あはっ!! ちょい無理あるかしら:笑)


<多喜合せ>
*松笠鯛煮付 ・ 早筍 ・ 捻り梅人参 ・ 鶴亀芋 ・ 喜の芽
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こんな風にやさしい味付けに どうしたら出来るんでしょうかね?

※ 奥さん!次ですよ!! ほんと凄いんですから~(笑)
どーーーーーーーぞ!!

<焼物>
ふぐ白子焼 ・ ちり卸し
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@@ ねっ!!  凄くないですか??
ふぐの白子焼、夜の席でも珍しいよね~って、皆さん言ってました
美味でございますぅ~~ ♪♪♪


<揚物>
河豚加良揚 ・ 海老と百合根の掻き揚 ・ 浪の花
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ほっこり甘くて 百合根のから揚げ大好きです!


<お食事>
*彩り混ぜご飯 ・ 旬彩入り温かい稲庭うどん ・ 香の物
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よっしゃーーー 彩り混ぜご飯 挑戦します!


<水菓子>
マンゴープリン ・ 苺
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今年一番の甘~い苺でした



A料理長 ご馳走様でした
和食最高っすね!! ^^



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by choco0315 | 2012-03-14 14:36 | 美味しいもの

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