今晩は?! 、、、タラちゃん!   

お魚屋さんで 美味しそうなタラちゃんを見つけたので
昨晩はコレダーーーーーーーー!! ^^
塩・胡椒を軽くもみ込み、にんにく 白ワイン オリーブ油 イタリアンパセリ タイム ・・・・
で下味をつけ タラちゃんを数十分放置 037.gif
タラちゃんにしっかり下味がついたところでアサリとトマトを加えて蒸し煮!
e0214712_1541693.jpg

アスパラとレモンをのせて・・・
ほいっ! アクアパッツアの出来上がり~~
簡単にちゃちゃっと出来て 意外と頑張ったように見える一品です(笑)
ワインにとても合います^^

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by choco0315 | 2013-10-10 15:09 | 料理

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